综艺节目开启“去明星化”市场模式，非流量明星如何带来流量？

作者 / 小章鱼

2015年7月底，广电总局发布了《关于加强真人秀节目管理的通知》，要求对当前真人秀节目避免过度明星化，坚决抵制过度娱乐化和低俗化。2017年6月30日，中国网络视听节目服务协会发布的《网络视听节目内容审核通则》中，明确规定真人秀节目要减少明星参与人数，提高普通群众的参与比重，让群众成为节目的主角。广电政策的出台让真人秀节目纷纷做出了调整，一些已经成型的明星真人秀节目开始启用素人作为嘉宾。

尤其是去年年底“限薪令”的出台，无疑“逼迫”了部分流量明星主动退出综艺舞台。从今年播出的真人秀节目也可看出，《奔跑吧》、《极限挑战》大换血，《忘不了餐厅》、《喜欢你，我也是》等由素人承担主要角色的真人秀节目也开始获得广泛关注，真人秀节目逐渐开启素人综艺新纪元。

在综艺节目“去明星化”的市场环境下，非流量明星如何带来流量，素人综艺有何出圈秘籍呢？

素人C位出道，节目叙事模式面临转型

当“素人成为真人秀必选项”的政策出台后，各种类型的综艺节目都不得不加入素人嘉宾，但由于素人嘉宾的尴尬表现以及与节目形式格格不入的情况时有发生，素人嘉宾仿佛是“硬塞”入综艺节目之中，使观众产生了“夹生饭”的观感。

为了迎合政策需求同时满足观众的品位，如何让素人与明星默契配合，与综艺节目形式完美融合呢？一些综艺节目开始了探索素人真人秀叙事模式的道路。

此前，素人只是作为真人秀节目中占比很小的一部分出现，比如作为明星的“关系人”。例如《爸爸去哪儿》让“星二代”首次走入观众视线，但观众们还是因为喜爱林志颖、曹格等明星进而关注到这个节目，从而对“星二代”的生活以及“明星养娃经”产生好奇。同样的节目还有《爸爸回来了》、《妈妈是超人》等，但是这些节目仍然聚焦的是明星家庭，“星二代”也不能完全归于“素人”的行列。

后来芒果TV做了大胆的尝试，推出《我家那小子》、《我家那闺女》系列，让明星的父母参与到节目之中，用“上帝视角”的方式窥探明星子女们的生活。节目形式采用“演播厅+真人秀”的方式，明星父母们在演播厅内探讨“两代人”的话题，明星们以“真人秀”的形式上演自己的日常生活。

同样形式的节目还有腾讯出品的《心动的信号》，只不过腾讯视频更加大胆地“置换主角”，让素人们成为该节目的主角，参与真人秀的录制部分，明星们在演播室里通过素人情侣的“速配恋爱”过程，探讨当下的爱情观和婚姻观。虽然弱化了明星的光环，但该节目却自播出以后牢牢霸占了热搜榜，可谓是热度口碑双丰收。

随后爱奇艺出品的《喜欢你，我也是》同样引爆了爱情话题，获得了良好的播放佳绩。

让“素人”跃升为真人秀的主角，对于制作方来说是一个不小的难点，素人与艺人“分屏”出现也易造成播放量忽高忽低的情况。因此，许多制作方选择了“星素强关系链”的方式，虽然制作上增加了难度，但却也达到了意想不到的效果。

由腾讯视频、恒顿传媒联合出品的《忘不了餐厅》真正做到了让素人在综艺节目中C位出道，一群患有认知障碍的老人们开了一家“会上错菜的餐厅”，他们凭借自己对人真诚、对事认真的态度圈粉无数，也传递出了正能量的价值观。该节目上线24小时，播放量就突破了两千万，豆瓣评分9.4，截止目前其收视率和口碑持续走高，可谓是今年的综艺黑马。恒顿传媒首席内容官兼《忘不了餐厅》总导演王童坦言：“素人综艺必然是未来综艺节目的发展方向。”而这句话，也在逐渐应验和尝试的过程之中。

婚恋题材不再霸屏，素人综艺题材走多样化道路

由于素人没有接受过专业的表演训练，甚至存在许多不可控因素，因此制作方为降低拍摄难度，大部分会选择“婚恋题材”，因为青年男女都会经历恋爱的过程，因此婚恋对于所有人来说都足够日常。

这也是为何当素人综艺崛起时，市场上涌现的大部分是婚恋交友主题的综艺。《女儿们的恋爱》采用明星与素人恋爱的方式，为屏幕前的观众构筑“偶像剧之梦”，不同的是，童话里没有“王子”只有“公主”，但“驸马”也足够能激起女性观众的幻想。不过，《女儿们的恋爱》不仅仅是婚恋交友题材，更多的是“两代人的代沟”，通过女儿们的恋爱过程与父亲们的观察评判之间的比较碰撞，透析两代人的婚恋观以及父女的感性课题。

《喜欢你，我也是》、《遇见你真好》、《心动的信号》都是同等类型的综艺节目，素人们在屏幕里甜宠恋爱，屏幕后由明星和专家学者组成的观察团将对她们的恋爱观进行评析、解读，影射出当下都市男女的婚恋病症与担忧。

不过，单调的恋爱交友题材已经不能满足日新月异的受众需求，各个综艺节目制作公司开始了新题材的探索之路。

首先是《我和我的经纪人》首次聚焦经纪人群体，将经纪团队的工作状态与明星们的生活节奏毫不掩饰地展现在观众面前，首播第一期便突破百万的点击率，该节目也成为了全民热议的焦点。在互联网时代下，明星的八卦新闻似乎变得更加开放，作为明星幕后操盘手的经纪团队自然也会获得观众们的广泛关注，因此腾讯视频准确地抓住了这一市场缺口，也可见好题材对爆款综艺的助推作用。

在素人综艺的探索上，恒顿传媒也是首屈一指的，此前就制作过《急诊室故事》等许多高口碑素人综艺作品的恒顿传媒，又再度挑战素人真人秀，推出国内首部聚焦认知障碍老人的真人秀节目《忘不了餐厅》，再度成为了口碑热度双爆的作品。这一题材也引发了社会上对于认知障碍以及阿尔茨海默病老人的关注与思考，在煽情的同时也传播出积极向上的社会正能量。

题材多样化是网综崛起的必然结果，而作为日常生活映射的真人秀节目在题材的选择上也必然会更加根植于生活。以腾讯视频的自制综艺储备来看，极限运动、心理实验、游戏电竞、美食访谈、音乐嘻哈等类型的真人秀都将登上网络综艺的舞台，素人综艺的题材探索之路还任重而道远。

素人综艺以“真”破题，社会话题引全民热议

真人秀的特色是“真”，也就是纪实性，但若是明星在镜头前的演绎便总有种戏剧化的效果，因此只有素人才能够真正体现出真人秀所需要的“真”。因此，挖掘素人的价值，将“真”发挥到极致是素人综艺的制作公司理应思索的问题。

首先是嘉宾的选择，毕竟素人并没有接受过专业的表演训练，对于综艺节目节奏的把控或者镜头感都相对较低，因此能够参加真人秀录制的素人都需要经过节目组的层层筛选。他们既要有乐观积极的个性，又要有勇于表现的性格，并且可以积极地配合节目组的录制进程。

值得一提的是《忘不了餐厅》的选角，参加录制的都是患有认知障碍的老人，其不可控性要远高于年轻的素人，这为拍摄增添了很多难度。总导演王童透露，他们选角的时候既要考虑到老人们的健康状况，又要考虑到老人们及其家人的意愿，因为“阿尔茨海默病”并不是一个光彩的病症，许多人不愿意提及。但即便困难重重，节目组真心照顾老人的举动以及艺人们对老人的关爱也同样被记录在节目之中，通过节目中老人们的表现，也让更多观众认识到对这一病症和这一群体的关注缺失，许多观众在看完节目后纷纷表示要回去多陪伴年迈的父母。

社会价值与意义是综艺节目理应承担的文化责任，而往往素人综艺能够超额达到这样的效果。如果观众看的是明星，就仿佛是在看别人故事，但若是观众在看素人，就像是在看自己的故事。

其次，“无剧本”、“不干预”的拍摄手段，让素人综艺显得更加真实、真诚，通过素人之口传递出的价值观也更能反映当下的主流时代价值观，因此更容易让观众产生热议和代入感。

就像《喜欢你，我也是》便从细微之中捕捉爱情的信号，通过情景再现的方式解决都市男女的约会尴尬问题。“初次见面要如何打开话匣子”、“饭桌上如何打破尴尬”、“恋爱中是男生应该主动还是女生”，这些贴近生活的恋爱观和恋爱问题被赤裸裸地抛了出来，通过素人们的真实反映呈现不同年龄层、不同社会经历、不同性格的人的处理方式，也通过多期节目的累加，看到他们的恋爱成长弧线。

从素人综艺的单一模式到如今多元化体系的建立，这是政策使然，但也是电视节目发展的必然趋势。素人参与到综艺节目的录制，是综艺节目打破“第四堵墙”的大胆尝试，也更能够让电视节目更好地实现“大众狂欢”。只不过，如今的素人综艺还存在许多不足，如何让“纪实性”与“娱乐性”完美结合是素人综艺应该持续思考的问题，也就是说，素人综艺若想全方位出圈，还有很长的一段路要走。